Passo a passo para Calcular quanto comprar de bebida
Organizar uma festa de sucesso envolve vários detalhes, e um dos mais importantes é o cálculo de bebida por pessoa. Seja para uma festa de aniversário, casamento, churrasco ou qualquer outro tipo de evento, garantir que não falte (nem sobre demais) é fundamental. Neste guia completo, vamos te mostrar como calcular a quantidade ideal de bebidas por convidado, considerando diferentes tipos de festas e perfis de público.
Como Fazer o Cálculo de Bebida por Pessoa
O cálculo de bebida por pessoa em festa depende de alguns fatores, como o tipo de evento, duração da festa, clima e perfil dos convidados. Veja a fórmula básica:
Quantidade de bebida = Número de convidados x Consumo médio por pessoa
1. Cálculo de Cerveja por Pessoa
A cerveja é uma das bebidas mais populares em festas. Para calcular a quantidade ideal:
Festas de até 4 horas: 1 litro de cerveja por pessoa.
Festas acima de 4 horas: 1,5 a 2 litros de cerveja por pessoa.
Se o público for majoritariamente de apreciadores de cerveja, considere aumentar um pouco essa média.
2. Cálculo de Refrigerante e Água por Pessoa
Nem só de bebidas alcoólicas vive uma festa. O refrigerante e a água são essenciais:
Refrigerante: 600 ml por pessoa (ou 1 litro se for uma festa sem álcool).
Água: 400 ml a 500 ml por pessoa. Em dias quentes, aumente essa quantidade.
3. Cálculo de Destilados e Drinks
Para eventos mais sofisticados ou festas com coquetéis:
Destilados (vodka, whisky, gin): 200 ml por pessoa.
Mixers (água tônica, sucos, refrigerantes): 500 ml por pessoa.
Se houver um barman preparando drinks, ele pode ajudar a calcular melhor a quantidade de ingredientes necessários.
Fatores que Influenciam o Consumo de Bebidas
Duração da festa: Festas mais longas exigem mais bebidas.
Horário do evento: Durante o dia, o consumo de água e refrigerante tende a ser maior.
Clima: Em dias quentes, o consumo de bebidas geladas aumenta.
Perfil dos convidados: Jovens costumam consumir mais bebidas alcoólicas do que idosos, por exemplo.
Exemplo de Cálculo para 50 Pessoas
Vamos supor uma festa de 6 horas para 50 pessoas:
Cerveja: 1,5 litros x 50 = 75 litros (aprox. 10 caixas de 350 ml).
Refrigerante: 600 ml x 50 = 30 litros.
Água: 500 ml x 50 = 25 litros.
Destilados: 200 ml x 50 = 10 litros.
Dicas Extras para Não Errar no Cálculo
Compre um pouco a mais: É melhor sobrar do que faltar.
Considere bebidas variadas: Nem todo mundo bebe a mesma coisa.
Negocie com fornecedores: Alguns aceitam a devolução de garrafas fechadas.